Выращивание томатов
Для того, чтобы вырастить отличные качественные томаты, нужно соблюдать основные правила:
1. Томату необходимо созревать на кусте. Чем дольше он на нем находится, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат томатов зависит от содержание в нем сахара и кислот;
2. Помидоры очень любят солнечный свет, поэтому высаживать их нужно там, где участок получает максимальное количество солнечного света;
3. Помидоры на 90% состоят из воды, поэтому они очень любят высокую влажность. Каждому кусту еженедельно необходимо 25 мл влаги;
4. Кусты подкармливают удобрениями, пока не образуется завязь. Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. И растению помогают механическим дополнительным опылением для того, чтобы завязей было больше. Растения встряхивают за стебель 2-3 раза в неделю в 8 до 13 часов.
Если погода стоит слишком жаркой, то помидоры перестают краснеть, потому что происходит прекращение образования красного пигмента при слишком сильной жаре. Если снимать недозрелые плоды, то качество плодов резко ухудшается. Буро-зеленые помидоры не накапливают полезных веществ, как на кусте, поэтому они в 2-3 раза беднее витаминами, сахарами и полезными веществами.