Выращивание перца
Перец лучше всего выращивать в грунте, где до него росли многолетние травы, лук, огурцы и капуста. Почва после перца восстанавливается 3-4 года. Пересадки перец переносит плохо, поэтому рассаду перца выращивают в горшочках. При пересадке в открытый грунт пере должен иметь 6-7 листьев и возраст должен быть 40-50 дней. Он очень требователен к влажность почвы: не выносит даже кратковременные засухи и перегрева, поэтому ему нельзя давать пересыхать, нужно постоянно подкармливать, рыхлить почву, защищать перец от заболеваний и вредителей, регулярно опрыскивать пестицидами.