Совместимость овощей

Профессионалы делят овощные культуры на 3 категории:

1. Капризные: капуста, кабочки, огурец, тыква, помидор, перец, сельдерей. Им необходимо большое количество подкормки;

2. Среднетребовательные: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, чеснок. Подкормка необходима один раз в год;

3. Нетребовательные: горох, фасоль, петрушка, укроп и другие приправы. Минимум подкормки.

Сажать растения нужно по такой схеме: через год капризные растения посадить на участок, где росли нетребовательные. Среднетребовательные на место, где был уже собран урожай капризный, а нетребовательные пересаживают на место среднетребовательных. Это позволяет каждый год почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Очень важно учитывать и совместимость растений, то есть возможность их расти рядом, не нанося вред друг другу. Например, между рядами томатов можно посадить лук, честной, редис. Между рядами моркови и свеклы - укроп. Картофель рядом с горохом.

Помидоры, баклажаны, перец и картофель не любят близкого соседства, к тому же могут заразить вредителями.

Еще один важный факт - разный срок созревания и посадки растений. Комбенируя разное время высадки и сбора урожая, можно собрать его дважды.