Выращивание кукурузы
Кукуруза - растение неприхотливое. Она не только вкусна, но и очень полезна. О ней много сказано в народной медицине. Лучше всего кукуруза растет после зернобобовых, озимых, кормовых и сахарных свекл, а так же картофеля и гречихи, прекрасными соседями с тыквой и кабачками.
Прежде чем высадить кукурузу, под нее подготавливают почву. Необходимо перекопать на небольшую глубину землю, добавить удобрения и еще раз перекопать для лучшего распределения удобрений и развития будущей корневой системы. Больше всего кукуруза нуждается в полезных веществах, когда у нее происходить цветение и формируются початки, поэтому если листья желтеют и сохнут, значит не хватает азота, а если листья красные и кукуруза маленькая, то это - недостаток фосфора. Кукуруза любит навоз, его питательные вещества помогают нормально развиваться почвенным микроорганизмам.
На глубину до 6см в каждую ямку 60х30см помещают 4 семя. Как только появятся первые всходы, их прореживают и оставляют по две. В северных районах России кукурузу выращивают через рассаду, потому что теплый период слишком короткий. Для этого ее сеют в стаканчики из бумаги, наполненные питательной почвой. Во время всего периода роста кукурузу ее необходимо обрабатывать против вредителей. Чтобы определить спелость, необходимо обратить внимание на кисточку - она должна быть коричневой и сухой.