Лук-батун -  морозостойкое, многолетнее растение. На одном месте его выращивают 2 -3 года. Очень любит влажную почву. Если влаги недостаточно, что он пускает стрелы, а листья становятся жесткими. Излишек воды и корка приводит к кислородному голоданию и к гибели растения. Размножается делением кустов  и семенами. Хорошо переносит пересадку. Глубина посадки 2-3 см.

    Лук может накапливать нитраты, поэтому его не подкармливают азотными удобрениями. Подкармливают навозной жижей или мочевиной. Для выведения нитратов лук вымачивают в воде не менее часа. Выращивают лук ради получения зелени, используют в качестве приправы к первым и вторым блюдам.