Лук - слизун

      Свое название лук-слизун получил благодаря тянучему соку, похожему на слизь. Это диетический вид лука, который содержит много железа и витаминов. Растение многолетнее, прекрасно привлекает пчел, являясь медоносом. Вкус листьев вмеру острый с чесносным запахом.

     Лук -слизун  хорошо переносит морозы, до -35 градусов. На одном месте можно выращивать 6-7 лет, устойчив к болезням. Любит влагу и питательные почвы. Размножают семенами и делением куста.

     Обязательно рыхление, полив в жаркую погоду. Когда длина зелени составляет  примерно 30см - зелень срезают. Срезают зелени 5 -7 раз до конца октября. Используют как приправу к блюдам.