Острый стручковый перец

Правило выращивание острого стручкового перца такие же, как у томата, поскольку они являются близкими родственниками. Перец любит воздух, свет, тепло, хорошую водопроницаемость, рыхлый плодородный грунт. Перец не любит жару, застой воды, холод, воду на листьях и плодах.

Опыт выращивания перца показывает, что в теплице, где не страшны дожди, он растет намного лучше. Перец нужно регулярно и обильно поливать в горшках 2 раза в день при сильной жаре. Снимать и употреблять в пищу острый перец можно в любой стадии зрелости, а так же в любое время. Если есть прохладная терраса и погреб, то острый перец может провести там зиму, а весной его снова можно высадить в теплицу или огород.